Descripción

16/209 COCINERO/A SENIOR- A CORUÑA (GRUPO ARESTORA)

Requisitos

  • Semi senior (2-5 años)
  • Pre-Universitarios
  • Salario a negociar
  • A Coruña

Descripción

Grupo Arestora precisa incorporar, de forma urgente, un/a COCINERO/A (con experiencia) para prestigioso restaurante de comida tradicional, a base de productos de la tierra, en la zona A Coruña ciudad.

PRINCIPALES FUNCIONES A DESARROLLAR:

- Elaboración de menús, platos a la carta y postres.
- Emplatado y presentación de platos.
- Mantenimiento, orden y limpieza en la zona de la cocina.
- Elección del mejor producto de temporada.
- Gestión de proveedores y compras de materia prima.
- A mayores, de cualquier otra tarea propia del puesto de Cocinero/a.

REQUISITOS IMPRESCINDIBLES:

- Experiencia previa demostrable en trabajos de servicios de Catering, Hoteles, Restaurantes y/o similares.
- Experiencia previa en materia de repostería.
- Persona dinámica, activa, y con muchas ganas de aportar valor.
- Flexibilidad y disponibilidad horaria para trabajar a jornada partida, incluyendo los sábados (domingos libres).
- Disponibilidad inmediata para la incorporación al puesto.
- Residencia en la zona de A Coruña o cercanías y/o disponibilidad para cambio de domicilio.

REQUISITOS VALORABLES:

- Estudios de grado medio y/o superior relacionados con la restauración, hostelería y el turismo.
- Experiencia en diferentes partidas de cocina mediterránea, mariscos y pescados o carne a la brasa.
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Sobre la empresa

Arestora Consultores S.L. consultora especializada en la gestión de los Recursos Humanos: selección de personal, formación, evaluación del rendimiento, evaluación del desempeño, head hunting, coaching, organización en empresas, planes de acogida, desarrollo de la satisfacción y clima laboral, perfiles de puestos, motivación laboral, planes de carrera, análisis de puestos, auditorías de recursos humanos y assessment y development centre.

Ofrecemos soluciones a medida en función de las necesidades de nuestros clientes. Nuestro éxito reside principalmente en el desarrollo de metodologías propias de trabajo que se adaptan a las necesidades de cada empresa y a nuestro equipo de profesionales expertos en Recursos Humanos.