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Yumi Souza

Yumi Souza

Sushi woman

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Algeciras, Cádiz

Social

Acerca de Yumi Souza:

Llevo 4 años en el sector empezando desde 0 y siempre aprendiendo y desarrollando mis conocimientos soy una joven con ganas de mas experiencias y retos ya que lo que mejor se me da es la comida caliente japonesa como ramen y gyozas, y el sushi 

Experiencia

4 años en el sector empezando por office, ayudante de cocina, sous chef y chef 

en TAKEKO SUSHI BAR 2019-2024

Educación

Tengo formaciones como

curso Básico y profesional de ramen 2022

curso básico y profesional sushi 2023

curso básico gyozas 2022

cursando actualmente maridaje y somellier

 

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