Acerca de Víctor Medranda:
Me considero una persona trabajadora, disciplinada y orientada a resultados. Con iniciativa y ganas de aprender y mejorar constantemente.
Mi formación está orientada a calidad alimentaria y seguridad alimentaria, FSSC 22000, BRC e IFS principalmente. Tengo más de 1 año de experiencia en industrias alimentarias y certificadoras.
Experiencia
Tengo experiencia de 8 meses haciendo auditorías internas, gestionando el APPCC y sus registros así como la elaboración de menús y fichas técnicas en SERCAIB.
He estado un año en becado en AENOR como revisor técnico de auditorías de BRC e IFS en donde revisaba los Planes de Acciones Correctoras de las empresas y gestionaba los portales de BRC, IFS y FSSC 22000.
Educación
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Auditor de sistemas de Calidad y Seguridad alimentaria
Máster en Gestión de Empresas del sector agroalimentario
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicios de Alimentación que Víctor Medranda
noelia alvarez
Puntualidad y seriedad siempre
Restaurantes / Servicios de Alimentación
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