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Víctor Manuel Mantaras Dávila

Víctor Manuel Mantaras Dávila

Dietista-Nutricionista

Salud

El Escorial, Escorial, El, Madrid
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Social

Sobre Víctor Manuel Mantaras Dávila :

N°colegiado en CODINMA: MAD-01119

Experiencia

Hospital El Escorial - Catering Arcasa

Julio 2019 - Actualidad

Tareas realizadas: elaboración de menús, supervisión de cinta de emplatado, control de stock e inventarios, registros de APPCC, planificación, organización y supervisión del suministro, trato con proveedores, registro de facturación.

Educación

  • Grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Alfonso X el Sabio (2012-2016).
  • Máster en Nutrición Humana en la Universidad de Granada (2016-2017).
  • Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria en la Universitat de València (2017-2018).

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