Valderi Fernandes Suassuna

Ayudante de cocina y sub chef con 8 años de experiencia en cocina.

Experiencia en la área administrativa e alto conocimiento en el sistema SAP R3.

Manzo Deprit CB - Restaurante La bodega

Ayudante de Cocina - 2017 - 2024
Apoyo en todas las tareas asignadas por
el personal de cocina para asegurar un
servicio exitoso.
Manejo de equipos de cocina incluido hornos, plancha y freidora.
Mantenimiento de limpieza, orden y desinfección de la cocina.
Control de estoques y realización de pedidos para reposición.

Intercement Brasil S.A

Supervisor de Operaciones - 2003 / 2015
Control de inventarios, pedidos, entrega
de materiales y productos.
Supervisión de equipo de trabajo en la ejecución de operaciones diarias.

Holcin Brasil S.A 01/05/2001 - 10/06/2003  Operador de Central - Servicios operacionales y administrativos. 

Gestión de personas y liderazgo de equipo

Educación

Universidad Metodista de São Paulo 2009 - 2013 Administración de Empresas