Acerca de Tanausú Alvarez:
Más de 5 años de experiencia en pastelería y como ayudante de cocina.
Me apasiona estar entre masas, azucares, cremas y crear sabores para endulzar la vida.
Experiencia
Varios obradores y locales en Sevilla y Málaga
Educación
Dirección de cocina
Panadería y pasteleria
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