Sobre Stiven Triana Gaviria:
Me encanta la cocina. Me gusta aprender para poder dar un buen servicio.
Llevo unos 10 años trabajando en cocinas.
Me gusta leer libros de cocina y aprender técnicas nuevas. Ver videos. Ir al mercado y ver los productos frescos de temporada.
Experiencia
Rest: Virginia Irun ayudante de cocina 1 año
Rest: Tagliatella Donosti cocinero pizzero 3 años
Rest: Casa Vergara Donosti ayudante de cocina 1 año
Rest: De Norte A Sur Donosti Actualmente Cocinero
Educación
La ESO
F.P SUMILLERIA “CEI”
Curso de técnicas de Alta cocina y cocina molecular. “TALENCLAS.”
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Juan Antonio Quero Moreno
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