STEFANY NAZARETH

Tengo habilidades avanzadas en la creación de platos deliciosos y creativos, liderar equipos, planificar menús y gestionar costos para garantizar la calidad y eficiencia en la operación del restaurante, manejo de inventario y organización, lista de compras y pedidos.

Como chef senior, mi experiencia profesional incluye liderar equipos de cocina en diversos entornos gastronómicos. He demostrado habilidades excepcionales en la creación y ejecución de menús creativos y de alta calidad, así como en la gestión eficiente de recursos y presupuestos. Mi capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad me ha permitido alcanzar el éxito en la entrega de experiencias culinarias memorables para los clientes. Mi pasión por la innovación y el perfeccionamiento continuo me impulsa a buscar constantemente nuevas técnicas y tendencias en la industria gastronómica.

Mi formación académica incluye una base solida , me gradué en administración de aduana y realice un diplomado , me he preparado realizando formaciones en cocina, atención al cliente, gestión de hostelería, costos y manipulación de alimentos.