silvia Alonso de la riva

Soy una persona amable, curios, resiliente, practica y serena con muchas ganas de crecer constantemente y obtener los resultados que me propongo. Busco oportunidades que permitan aplicar estas habilidades y aportar al crecimiento y desarrollo de la empresa.

COMER BIEN, S.L.
- AGOSTO 2018 - JUNIO 2024
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.
- AGOSTO 2012- JUNIO 2018
En los último 12 años he realizado la gestión integral de comedores
escolares en Cantabria y Asturias, y en centros residenciales:
Gestión de recursos necesarios para el desarrollo de las operaciones
en 4 líneas de servicio: mixta, fría, caliente e in situ.
Interlocución con la dirección de los centros escolares y residencias.
Realización de funciones administrativas para los distintos
departamentos destacando compras (pedidos, control albaranes y
reclamaciones), facturación, personal, calidad y prevención.
Establecimiento de objetivos y prioridades para cada período..
Gestión general de los recursos humanos y materiales de la compañía.
Resolución de dudas y/o conflictos e imprevistos sobre aspectos
tanto laborales como operacionales.
Desarrollo, implementación y mantenimiento de protocolos de
control de calidad (APPCC)
Desarrollo de relaciones comerciales y apertura de nuevos mercados.
Implementación y actualización de los procesos y las políticas
empresariales.
EUREST COLECTIVIDADES, S.L.

Coordinadora monitores en comedores escolares
- AGOSTO 2008 - JUNIO 2012

 coordinador de comedores escolares
Organización, distribución y control de monitores en el comedor.
Coordinación y realización de actividades en el tiempo de patio al
igual que las jornadas realizadas cada trimestre, en base al proyecto
educativo de la empresa.
Realización y presentación de memorias en los diversos centros
educativos con las actividades realizadas a lo largo del curso.
Coordinadora monitores de comedor escolar

Supervisora general de acompañantes transporte escolar 
AGOSTO 2001 - JUNIO 2008
Responsable de la implantación del servicio en Cantabria y su
posterior supervisión, coordinación y control diario, identificando
los posibles desvíos y proponer las correspondientes acciones
correctivas; siendo responsable del personal distribuido por la
provincia, realizando seguimiento con las direcciones de los
centros escolares, empresas de autocares y Consejería de
Educación. También responsable de su implantación en otras
provincias (Asturias, Extremadura, La Rioja, Madrid).

Diplomada en Ciencias Empresariales

Universidad de Cantabria 1996-2000

Técnico superior en administración y finlanzas
IES Miguel Herrero Pereda, Torrelavega (Cantabria) 1994-1996