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Sergio Yanes Hernández

Sergio Yanes Hernández

Graduado en Veterinaria

Agricultura

Zaragoza, Zaragoza

Social

Acerca de Sergio Yanes Hernández:

En el ámbito personal, me considero una persona con un gran sentido de la responsabilidad, paciente, flexible, organizado y con una rápida capacidad de aprendizaje.

 

Experiencia

Servicio de Promoción y Calidad agroalimentaria, Gobierno de Aragón julio 2022-septiembre 2022

Experiencia con:

  • Auditorías e Inspecciones Oficiales 
  • Calidad diferenciada, DOP, IGP y ETG 
  • Manejo de Bases de Datos

Educación

Máster Europeo en Seguridad Alimentaria ISO 9001-ISO 19011, APPCC, BRC, IFS, ISO 22000

Conocimientos sobre:

  • Gestión de la Seguridad Alimentaria 
  • Legislación Sanitaria y Legionelosis 
  • Gestión de la Calidad ISO 9001:2015 
  • Certificación FSSC 22000, ISO 22000+ISO 20002-1
  •  Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma BRC 8 
  • Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma IFS 7

Grado en Veterinaria

Conocimiento sobre:

  • Higiene y Seguridad Alimentaria 
  • Zoonosis 
  • Salud y Patología Animal 
  • Producción animal 
  • Nutrición animal

 

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