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Santiago de Compostela
Sergio Trillo Lado

Sergio Trillo Lado

Cocinero/Jefe de cocina

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Santiago de Compostela, La Coruña

Social

Acerca de Sergio Trillo Lado:

Cocinero curioso y apasionado de la gastronomía con más de 4 años de experiencia depurada en la cocina tradicional gallega y española. Tengo conocimientos técnicos adquiridos de manera formativa y autodidacta en diversas gastronomías tanto regionales como internacionales. Busco aumentar mis habilidades como como cocinero y crecer profesionalmente en el sector culinario desarrollando nuevas técnicas para elaborar productos de calidad y con personalidad propia. Mis puntos fuertes son: la creatividad, motivación, compañerismo, paciencia y asertividad.

Experiencia

Jefe de cocina en A Morosa- sep 2019/sep 2023

Educación

FP superior en cocina en “Paseo das Pontes”

B2Aptis inglés

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