Sergio Morillo

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FEBRERO – SEPTIEMBRE 2022
Ayudante de cocina / "Restaurante Pucela”, hermanos 
Gonzalez Benaya, S.L.
Salamanca.
Preelavoracion de materias primas, elaboración del menú y platos fuera de carta de cada servicio, 
(entrantes, ensaladas y postres) gestión de inventario, limpieza y friegaplatos. 
ENERO 2022.
Cocinero / “Toro Burguer” Lounge PLAZA.
Salamanca.
Preelavoracion de materias primas, elaboración del menú (entrantes, hamburguesas, raciones, salsas y 
postres), gestión de inventario, limpieza y friegaplatos. 
NOVIEMBRE - DICIEMBRE 2021.
Cocinero / "Bar D´Tapas", Bolghari y Mayáns, E.S.P.J.
Salamanca.
Preelavoracion de materias primas, elaboración del menú de cada servicio (hamburguesas, bocadillos, 
platos combinados, raciones, pinchos de barra y plancha), gestión de inventario, limpieza y friegaplatos. 
JULIO - NOVIEMBRE 2021.
Cocinero / "Bar Doñinos", Poncela Vicente Salamanca C.B.
Salamanca.
Preelavoracion de materias primas, elaboración del menú de cada servicio (hamburguesas, raciones, 
pinchos de barra y plancha), gestión de inventario, limpieza y friegaplatos.
AGOSTO - NOVIEMBRE 2020.
Ayudante de cocina / "Cala Fornells", Sabor tradicional 
S.L.
Salamanca.
Preelavoracion de materias primas, elaboración del menú de cada servicio (especializado en arroces), 
gestión de inventario, limpieza y friegaplatos.

JUNIO - AGOSTO 2019.
Peón de albañil / Quevedo Multihogar.
Salamanca.
Carga, descarga y organización de materiales, limpieza y preparación de las áreas de trabajo (derribos, 
recogida de escombros, montaje de andamios) y asistencia al oficial al mando en función de las 
necesidades del trabajo a realizar.
SEPTIEMBRE 2015 - OCTUBRE 2016 / SEPTIEMBRE 2017 - ENERO 2019.
Operario de limpieza / Brillante salmantina S.L.
Salamanca.
Mantenimiento y limpieza de edificios, garajes, locales (restaurantes, concesionarios, oficinas) así como 
diversas labores de jardinería y mantenimiento de piscinas.
JUNIO - SEPTIEMBRE 2013 / JUNIO - SEPTIEMBRE 2014 / JUNIO - SEPTIEMBRE 2016. 
Camarero / Bar piscinas municipales.
Doñinos de Salamanca, Salamanca.
Camarero de mesa y barra, tareas de limpieza y friegaplatos..
MAYO – AGOSTO 2015
Dependiente / Liberia papelería "El Zahorí de Pinedas".
Doñinos de salamanca, Salamanca.
Revisión de inventario, realización de pedidos, organización del almacén y atención al cliente como 
dependiente cuando el encargado tenía que ausentarse

MAYO - OCTUBRE 2021
Curso formativo de cocina (HOTR0408) / Escuela hostelería
Salamanca. 
Carvajosa de la sagrada, Salamanca.
Primer modulo; acción formativa, teórica y practica, 730h.
Segundo modulo; practicas en centro de trabajo, 80h.
2019
Curso online de prevención de riesgos laborales.
2006 - 2012
Graduado en E.S.O. / P.P. Trinitarios. Salamanca.