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Sergio Mbacke

Sergio Mbacke

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Sobre Sergio Mbacke:

Ayudante de cocina/Cocinero. Chico muy dinámico y polivalente. Serio, limpio y responsable.


Estoy buscando un empleo en el que sentirme realizado a través de la cocina, que es mi pasión.

Experiencia

He trabajado tanto de camarero, como de ayudante de cocina y cocinero. Tengo experiencia llevando rangos. En cocina he pasado por todas las secciones, estando a cargo de la producción tanto de principales como acompañamientos, platos fríos y calientes, postres, parrilla, plancha y freídora entre otros. También he estado a cargo del inventario. He trabajado en cocina española, vegana y asiática, también tengo conocimientos de cocina africana. 

Educación

Educación Secundaria Obligatoria. Me he ido formando en cocina a base de experiencia trabajando. 

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