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Samuel Garcia de Blas de la Rosa

Samuel Garcia de Blas de la Rosa

Cocinero

Turismo / Viajes / Hostelería

Málaga, Málaga
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Sobre Samuel Garcia de Blas de la Rosa:

Enérgico, resolutivo y con suma atención por el detalle. Mi pasión por el mundo de la hostelería es tal que decidí compaginar mis estudios en gastronomía y cocina con experiencia práctica a través de trabajos en sala y cocina.

Experiencia

-2023-Prácticas cocina Restaurante Éan (Galway, Irlanda) •2022/23-Cocina en Restaurante José Carlos García(Malaga) •2022-Ákera Catering (Sonseca, Toledo) •2021-Cocina en Terraza de Recaredo (Toledo) •2020-Practicas de Cocina en Skina (Marbella) •2018-Practicas de cocina en Venta de Aires (Toledo) •Practicas reales en el restaurante de Escuela de Hosteleria de Toledo •Experiencia en obrador familiar Garcia de Blas (Sonseca)

Educación

•Promoción 2020-2023 -Doble grado superior en dirección de cocina y dirección de servicios en hostelería (Escuela de Hostelería de Toledo) •2022 -Colaboración con la UCLM en formación gastronómica de alumnos de origen chino y americano. •Promoción 2019/2020 -Grado medio en cocina y gastronomía (Escuela de Hostelería de Toledo) •2018 -Curso certificado de profesionalidad en pastelería y repostería (Escuela de Hostelería de Toledo) •2017-Curso certificado de profesionalidad en cocina (Escuela de Hostelería de Toledo)

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