Said Gustavo Perez Arroyo

Mi nombre es Said Gustavo Pérez un profesional en la interesante rama de la ingeniería en biotecnología con doble concentración en biocatalisis y biología molecular. Motivado gran parte por mi pasión por comprender el mundo y aportar activamente a mis alrededores con principios científicos de grado científico e ingenieril.

Mi experiencia se expresa principalmente en el área académica desde los diferentes conocimientos adquirido en las aulas y laboratorios hasta practicas de docencia que tuve la oportunidad de realizar. 

Se extienden mis estudios en el área bioingeniería por alrededor 6 años mediante diferentes practicas y habilidades que tuve la oportunidad de desarrollar como practicas de laboratorio en microbiología, ingeniería genética, cultivo de tejidos, bioprocesos, enzimología y entre otras. Además, he desarrollado conocimientos en el diseño de reactores y plantas industriales, lo que me permitió realizar una investigación de tesis sobre el diseño industrial in silico para la producción de alimentos biofuncionales a partir de algas.