Roberto Biliato

Soy una persona proactiva, enfocada en resultados, con amplia experiencia en industrias. Mi perfil se basa en la orientación del cumplimiento del  marco Legal y el trabajo en equipo para el logro de los resultados.

Freelance I Consultor (2021- Actualidad)
▪ Consultor externo en Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente
▪ Consultor externo en Sistemas de Gestión ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001
▪ Asesor en Mejora Contínua
Unilever (2020-2021) - Industria Alimentaria en la producción de Vegetales Deshidratados
◦ Jefe de Seguridad, Salud y Medio Ambiente, Planta Unilever Mendoza Argentina
▪ Liderar la implementación a nivel de planta de los estándares de Salud y Seguridad Ocupacional, Cuidado Ambiental y Seguridad del Consumidor (SHE) de Unilever.
▪ Velar por el cumplimiento legal de las normas de seguridad y medio ambiente. Responsable de monitorear y reportar desviaciones a la gerencia y definir contramedidas.
▪ Desarrollar un plan de respuesta de emergencia para terremotos, incendios, huracanes, accidentes y ataques. Trabajar en estrecha colaboración con el personal de salud ocupacional para identificar y mitigar los riesgos de salud ocupacional.
▪ Tareas adicionales incluyeron: Capacitación del personal, seguridad de activos, auditorías de varias plantas de Unilever.
◦ Aspectos destacados profesionales: Economía circular, sistema de auditoría de evaluación de cumplimiento profundo (DCA), mantenimiento productivo total (TPM) y fabricación de clase mundial (WCM). También obtuve una amplia experiencia en gestión de riesgos de salud ocupacional, mitigación de incidentes, experiencia en cuasi accidentes y desarrollo de mejores prácticas de seguridad.
Biliato, Roberto Angel 2022
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Grupo Peñaflor (2017-2020) - Industria de Bebidas en la producción de Vinos y Licores, Argentina
◦ Jefe de Seguridad, Salud y Medio Ambiente, Planta Peñaflor Santa Ana
▪ Liderar la gestión del sistema OHSAS 18001 a nivel de planta y coordinar la migración a ISO 45001.
▪ Coordiné la implementación, certificación y mantenimiento del sistema de gestión Matriz Legal a nivel de grupo. Gestión operativa de Seguridad y Salud incluyendo reuniones de dirección y auditorías legales internas.
▪ Migración del Programa de Seguridad Global a programas de seguridad a nivel de planta.
▪ Coordinación de Servicios Médicos e Investigación de Incidentes y Accidentes.
▪ Gestioné la puesta en marcha de la brigada de emergencia, incluyendo la implementación de capacitaciones para la brigada. Planificación, adquisición y puesta en marcha del sistema de control de incendios.
▪ Implementación de indicadores clave de desempeño a nivel de planta y plan anual de monitoreo para la protección ambiental.
◦ Aspectos destacados profesionales: Coordinación de la migración de OHSAS 18001 a ISO 45001 en toda la empresa. También obtuve una amplia experiencia práctica en sistemas de seguridad a gran escala y capacitación y coordinación de seguridad del personal y desarrollo y capacitación de procesos preventivos.
Nestlé (2012-2017) - Industria de Bebidas en la producción de agua con y sin gas, Argentina
◦ Jefe de Seguridad, Salud y Protección Ambiental, planta Nestlé Eco de Los Andes
▪ Liderar el cumplimiento de OHSAS 18001 - ISO 14001 para la planta de Mendoza con cuatro líneas de embotellado de agua con gas y sin gas y una línea de extrusión de botellas. Coordinación entre plantas en Argentina. Auditor interno para ISO 14001 – OHSAS 18001 (certificado por SGS International) y coordinación de auditorías externas.
▪ Administre el monitoreo de KPI a nivel de planta, incluido el SAP diario y la administración del sistema DMS propietario de la empresa. Reportes a la sede en Francia e implementación de la guía global.
▪ Control de gastos del área de Salud y Protección Ambiental para costos fijos, inversión de capital. Gestión de presupuestos y servicios de adquisición, certificación y análisis de equipos.
▪ Responsable de Equipos de Manejo de Materiales (MHE) y Maquinaria de Seguridad. Implementar prevención de accidentes para máquinas y equipos en movimiento (Montacargas – Camiones). Diseño e implementación del proceso de Permiso de Trabajo (PTW) para tareas que involucran equipos eléctricos, trabajos en altura y ambientes fríos.
▪ Coordinación de Servicios Médicos de Planta y Capacitación, salud de los trabajadores, riesgos de salud ocupacional y seguimiento psicológico. Liderando la Coordinación de Operaciones y Capacitación de la Brigada de Emergencias de la planta, líder del equipo de prevención de incendios y respuesta a emergencias médicas.
▪ Procesamiento y gestión de sustancias peligrosas, incluida la eliminación y manipulación segura de amoníaco, amianto y otros riesgos para la salud y el medio ambiente relacionados con los materiales.
▪ Análisis e investigación de accidentes e incidentes, reporte de índices de frecuencia de incidentes y accidentes, gestión de matriz de cumplimiento legal de Seguridad, Salud y Medio Ambiente e identificación de requisitos legales aplicables.
▪ Planificación e implementación de resoluciones para detección de no conformidades, auditoría interna de actividades de mejora y capacitación del personal sobre requisitos legales.
▪ Aplicación de herramientas de mejora continua: Go and See Think and Do (GSTD), análisis de árbol de pérdidas para contabilizar las pérdidas que contribuyen a la productividad, la eficiencia o los costes perdidos. Diagramas de espina de pescado para análisis de causa raíz. 5W+1H para levantamiento de información en investigación de accidentes y posible solución. Pilar de Seguridad, Salud y Medio Ambiente (SHE propiedad de Nestlé) en TPM (Mantenimiento Productivo Total). Implantación y gestión del Sistema SBC (Seguridad Basada en el Comportamiento).
Biliato, Roberto Angel 2022
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◦ Aspectos destacados profesionales: Amplia gama de funciones, desde gestión, incluidas operaciones globales con intercambio intercultural, hasta operaciones prácticas en toda la planta y coordinación del trabajo. Auditor Certificado Internacional de Evaluación de Cumplimiento Funcional (FCA) para Seguridad, Salud y Medio Ambiente. Prevención de incendios (norma NFPA), rescate humano. Medicina del trabajo y aspectos legales de la salud de los trabajadores. Uso de SAP (incluida la capacitación oficial de SAP), experiencia en compras y abastecimiento con desarrollo y certificación de proveedores.
Grupo LVMH (2010-2012) - Industria de Bebidas en la producción de Vinos y Licores, Argentina.
◦ Jefe de Seguridad, Salud y Medio Ambiente, Bodega Luigi Bosca de Leoncio Arizu
▪ Implementación de la Norma ISO 14001 – OHSAS 18001 para el sistema de gestión de seguridad y salud Desarrollo y cumplimiento de la Res. 559/09 – 463/09 y coordinación de auditorías de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) (Basado en normas IRAM) .
▪ Coordinación de equipos entre áreas de proceso y unidades de negocio para gestionar la seguridad y protección. Planificación e implementación del seguimiento de riesgos, investigación de accidentes e incidentes y medidas para corregir las no conformidades detectadas, auditoría interna de las actividades de mejora.
▪ Elaboración e implementación de Programas de Seguridad, realizando trámites relacionados con las ART así como ante la Subsecretaría de Trabajo y Dirección de Protección Ambiental. Coordinar el seguimiento de los KPIs a nivel de fábrica, incluidos los informes de gestión.
▪ Planificación de procedimientos de trabajo y capacitación del personal para mejorar la productividad manteniendo prácticas seguras. Coordinación de grupos de trabajo entre áreas de proceso. Coordinar el procesamiento y manejo seguro de los Residuos Peligrosos.
◦ Aspectos destacados profesionales: Gran experiencia de aprendizaje en la implementación y aplicación de estándares internacionales, ya que la empresa no contaba con una implementación previa de OHSAS 18001, así como la acumulación de conocimiento de la industria vitivinícola.

Diplomatura superior universitaria en Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible
▪ Universidad del Aconcagua (UDA), Mendoza Argentina Licenciado en Higiene y Seguridad en el Trabajo (Matriculado)
▪ Universidad Católica Argentina, Mendoza Argentina Técnico Superior Universitario en Higiene y Seguridad en el Trabajo
▪ Universidad Católica Argentina, Mendoza Argentina Ingeniería en Electrónica y Telecomunicaciones (3º año completo)
▪ Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional Mendoza, Mendoza Argentina Técnico Electrónico Especializado en Automatización y Control
▪ Escuela Ingeniero Gabriel del Mazo, Mendoza Argentina