Acerca de Pepe Vargas:
Muchos años montando vitrinas de panaderias y bolleria en Catalunya cociendo la bolleia ultra congelada y montando la vitroma para que cuando se habrá la panaderia o cafetería ua este tido para vender.
Me gusta poner una vitrina que se venda todo mmuy decorado y acabado perfecto de tida la bolleria aparte de produccion propia como paninis. Tarta de manzana.bandas de frutas .pizas. y si hay triangulos fabricar todos los cruasanes;
Chocolate. jamon y queso. Nocilla. Croisanes normales.
Llevaba en una panaderia cafeteria 30 años en el obrador.
Experiencia
30 años en cafeteria panaderia y bolleria de ultracongelada
Educación
Egb estudios primarios
