Servicios ofrecidos
Soy chef profesional, hace 20 años que me dedico, eh trabajado en diferentes sectores, tanto en hoteles como restaurant, en Argentina y España,, trabaje dando clases en instituto de cocina, clases particulares y clases a niños, actualmente me encuentro terminando de cursar un master en cocina vegana y cocina saludable aplicando asi a alimentacion para diferentes patologias tales como: diabetes, hipertension, dislipidemias, celiaquia, etc.
Tengo experiencia y referencia de todos los trabajos ya que soy una persona que se destaca por tener responsabilidad, y compromiso con mi profesion.
Experiencia
En estos 20 años de trayectori eh trabajado en:
Hoteles 3 y 4 estrellas
Restaurantes y cafeterias
Di clases particulares a domicilio
Cocina para eventos
Cocina para nutricionistas y para patologias alimentarias
Diseño de cartas de menues veganos con receta de autor estandarizada
Capacitacion de personal en cocina vegana
Di clases de cocina saludable a niños de 3 años hasta 10 años
Educación
Chef Profesional en Liceo Gastronomico Rosario, Argentina
Gerenciamiento Gastronomico en Liceo Gastronomico Rosario, Argentina.
Master en Cocina Vegana dictados por el chef Internacional Fabian Mata
Cursos de capacitacion dictador por FETGHRA:
Cocina apta para celiacos
Cocina Saluble
Alta cocina gourmet apta para celiacos
Cocina Nutricional
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicios de Alimentación que Paola Medina
Joseline Ponguillo Hinojosa
Dependienta y Camarera
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Profesionales de diferentes sectores cerca de Santa Pola, Alicante
Marta Reguera
Formación en atención sociosanitaria y apoyo psicosocial a personas dependientes.
Otros usuarios que se llaman Paola
Paola Guevara
Limpiadora y cuidadora de personas
Servicios a Domicilio / Cuidado Social
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