Acerca de Nuria Jiménez Manzanal:
Me considero una chica trabajadora, organizada, polivalente y risueña. Me gusta trabajar en equipo y fomentar el compañerismo.
Experiencia
EXPERIENCIA LABORAL
2023 Ayudante de pasteleria en Masa Fresca
2022 Cocinera Viena Capellanes
2020 Ayudante de cocina y Office - Colegio Privado Arturo Soria, Madrid.
Realizando las tareas propias en Office, limpieza de vajilla en túnel de lavado,
supervisar que todo está limpio y en su lugar, Ayudar en la cocina cuando
se require. Cocinar para mas de 600 alumnos. Preparación, elaboración y
limpieza de cocina. Desinfección de todas las zonas de trabajo.
2017/20 Ayudante de cocina y Office - Colegio Gonzalo Frndz. de Cordoba, Madrid.
Preparación, elaboración y cocinado de primeros y segundos platos para
más de 300 niños. Comida casera. Adaptación del mismo menú para
niños con intolerancias alimentarias como celiacos, huevo, lactosa, frutos
Secosetc. Elaboración de ensaladas. Limpieza de vajilla y limpieza de la
zona de trabajo.
2017 Ayudante de panaderia. Central Asturcova S.L, Madrid.
Elaboración, amasado, formado y horneado de piezas de pan con Masa Madre.
Control de los tiempos de fermentación de los diferentes tipos de panes.
Elaboración de pan precocido y congelado.Etiquetado y embolsado de productos.
Limpieza de puesto de trabajo.
2016 Prácticas profesionales de repostería en Mama Framboise.
Elaboración, formado y decoración de postres en línea.
Empaquetado y etiquetado.
2015 Office - Restaurante Cafeteria San Luis, Madrid.
2015 Office - Restaurante Las Murallas, Madrid.
2014 Office - Restaurante Central Asturcova.
Educación
FORMACIÓN ACADÉMICA
2020 Manipulador de alimentos.
2020 Curso de alergias alimentarias.
2016 Curso de Repostería Profesional en FormaEmplean.
2010 Curso de Imagen personal Ceac. 850hr.
2009 Graduado escolar E.S.O
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Profesionales de diferentes sectores cerca de Pinto, Madrid
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