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Mitzi Guerrero

Mitzi Guerrero

Profesora de Español y Literatura

Educación / Formación

Santiago de Compostela, La Coruña

Social

Acerca de Mitzi Guerrero:

Soy una entusiasta del mundo del café y la repostería (bakery), incursionando en el sector hostelero. 

Aparte, he sido profesora de Español y de Literatura.

Experiencia

HOSTELERÍA
2005. Barista, camarera, cocinera. Chiapas Organic Coffee. Morelia, México
2006 Barista, camarera, cocinera. Café Europa. Morelia, México 
2012 Barista, camarera, cocinera. cRea Café. Hermosillo, México

2024 (Jun-Ago) Camarera. Bar Hostal O Suso. Santiago de Compostela 

 

DOCENCIA E INVESTIGACIÓN
2015-2016. Facultade de Filoloxía - Universidade de Santiago de Compostela (USC).
2019-2022. Tecnológico de Monterrey – Campus Monterrey; Colegio Herbart Nivel
Secundaria
2021-2024. Licenciatura en Literatura Intercultural ENES Morelia – UNAM

Educación

2007-2012
Licenciatura en Literaturas Hispánicas
Universidad de Sonora
2012-2013
Máster en Literatura, Cultura y Diversidad
Universidade da Coruña (España)
2013-2019
Doctorado en Estudios de la Literatura y la Cultura
Universidad de Santiago de Compostela (España)
Facultad de Filología – Departamento de Teoría de la Literatura y Lingüística General

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