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Mini Yohanna Lopez Muñoz

Mini Yohanna Lopez Muñoz

Gastronomía restauración

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Barcelona, Barcelona

Social

Acerca de Mini Yohanna Lopez Muñoz:

He trabajado en el mundo de la hosteleria durante 25 años  pasando por todas las áreas, cocina, bar, atención al clientes, de manera empírica he creado  3 conceptos de restaurantes y colaborado en la creación de menús y diseño a particulares , busco poder ofrecer mis conocimientos, experiencia.resposnable, sentido común  y pertenecía por mi trabajo 

Experiencia

10 años restaurante Casa Alfonso Barcelona.( Jefe sala, bar, charcutería-)

4 años Cafeteria New Orleans Barcelona (barra)

1 año Maimo orígenes ( encargada )

6 años La cepa tapas bar ( propietaria ) 

4 años restaurante Mar y tierra ( propietaria) 

 

Educación

Bachillerato 

Conocientos  de cocina tradicional Española - mediterránea- colombiana 

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