Miguel Martinez

____________Bar penalti_________

Durante mi curso alemán realicé un semestre de estudio
 

trabajé como camarero en el restaurante  del centro de DB schenker un buffet  de la cadena de trenes de alemania 

• Tomar ordenes, servir comida y bebida en la barra y cobranza.

• Montar y desmortar mesas durante el servicio.

El principal reto fue memorizar la carta de más de 100 ref. de cervezas. 

_____Hotel Golf Valdecañas_____

Como camarero en el servicio de desayunos
 

mis principales funciones fueron:

• Montar y recoger mesas durante todo el servicio.

• Asistir en la Mis en Place del Buffet de desayuno contintental.

• Entregar pedidos de tortillas, crêpes y otros platos calientes.

• Asistir a más de 600 huéspedes por servicio en lo que pudieran necesitar.

• Bienvenida a comensales, ofrecer la carta y dar recomendaciones de maridaje.

• Tomar nota de los pedidos y comunicarlas a la cocina.

• Servir bebidas, postres, platos fríos y calientes, entre los cuales arroces y pescados,

desespinándolos a la vista del cliente.

Despues de terminar el instituto  he conseguido el b1 aleman deutscheskurz