Sobre Marcos Frances Hernandez:
Me considero una persona trabajadora, amable, detallista y profesional.
8 años de experiencia en cocinas de restaurantes, gastro, hoteles, fast food, etc.
cocina mediterranea, japonsea y americana.
Experiencia
Restaurantes italianos, sushi bar, comida americana, carnes a la brasa, marisco y pescados, tapas, ensaladas elaboradas, reposteria.
Control de stock, proveedorees, organizador de eventos, elaboracion de menus, encargado de cocina, coordinador de equipos, etc.
Educación
Grado superior de formacion
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cristina jorda lopez
Trabajar
Restaurantes / Servicio de alimentación
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Marketing / Publicidad / Relaciones Públicas
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Cocinero Frito
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