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Marcos Frances Hernandez

Marcos Frances Hernandez

Cocinero

Turismo / Viajes / Hospitalidad

Elda, Alicante

Social

Acerca de Marcos Frances Hernandez:

Me considero una persona trabajadora, amable, detallista y profesional.

8 años de experiencia en cocinas de restaurantes, gastro, hoteles, fast food, etc. 

cocina mediterranea, japonsea y americana. 

Experiencia

Restaurantes italianos, sushi bar, comida americana,  carnes a la brasa, marisco y pescados, tapas, ensaladas elaboradas, reposteria.

Control de stock, proveedorees, organizador de eventos, elaboracion de menus, encargado de cocina, coordinador de equipos,  etc.

Educación

Grado superior de formacion 

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