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Lydia Ansón

Lydia Ansón

Pastelera tradicional

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Zaragoza, Zaragoza

Social


Acerca de Lydia Ansón:

Soy una mujer creativa con mucha iniciativa y ganas de aprender, he realizado el grado medio de panaderia reposteria y confiteria, tengo experiencia tanto en obrador como de dependienta de tienda de pasteleria.

Experiencia

Me encargaba de rellenar toda la bollería de nata ,trufa y crema.
Elaboraba los surtidos de pastelería francesa, montaba tartas clasicas (San Marcos, selva negra, Sacher...) y desempeñaba más funciones en el obrador.

Despues estuve un tiempo de dependienta/camarera en una pastelería sirviendo tartas ,cafes y tes.

Educación

  • Estudios educación secundaria obligatoria. 
  • Grado medio de pastelería, repostría, panadería y confitería 

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