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Luisa Piraquive

Luisa Piraquive

Con ganas de trabajar.

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Madrid, Madrid

Social

Acerca de Luisa Piraquive:

He trabajo en el campo del turismo y ocio durante más de 12 años, donde he tenido la oportunidad de formarme en  varios sectores. Formándome como persona  y profesional, he aprendido a trabajar en equipo, ha se una líder, manejarme bajo presión y ante todo escuchar a las personas que he tenido a cargo. 

 

Experiencia

Elaboración de platos | Organizacion de eventos nacionales e internacionales

Octubre 2016 - Noviembre 2020 Manejo de personal | creación de menú | montaje del servicio | preparación de alimentos | gestión con proveedores y vendedores | atención al cliente | Elaboración y producción de eventos sociales.

Julio 2013 - Enero 2016 Preparación de alimentos | control de higiene | monitoreo del inventario | creación de platos especiales

Marzo 2010 - Agosto 2011 Organización de eventos sociales y corporativos en el área de catering.

RUOKA

COMIDAS EN EL SET

BOGOTA BEER COMPANY

HOTEL ESTELAR BOGOTA

Marzo 2012 - Marzo 2013

Fundadora

Jefe de cocina fría

Auxiliar de pastelería

Auxiliar de Pizzería y cocina

Educación

Digitalización de negocios Google (2022)

CopyWriting Domestica (2022)

Master en Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocios Ostelea Tourism Management School, Barcelona (2021 ) 

Diplomado Pastelería básica y avanzada Escuela Verde Oliva, Colombia (2012) 

Técnico en culinaria y gastronomía Fundación Universitaria del Área Andina, Colombia (2011)

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