Luis Rivas Prieto

Llevo desde los 25 años en cocina actualmente tengo 56 titulado

09/2019- Actualmente Cocinero: Instituto Gadea (Aldaia)
10/2017-11/2017 Cocinero: Bar Elbaret (Cocina mediterránea)
11/2016-12/2016 Cocinero: Colectividades Grupo Crece (Universidad de Valencia)
07/2016-09/2016 Cocinero: Restaurante El seis (cocina mediterránea)
03/2014- 06/2015 Cocinero: Escuela de Arroces y Paellas (La Valenciana)
09/2012- 03/2013 Cocinero: Kafepolis Servic Cafeteros S.L
7/2012- 8/2012 Ayudante de cocina: Residencias Savia
12/2010- 01/2012 Cocinero: Empresa: Restaurante Casa Gijón (Calidad Turística) 06/2004-10/2008 Camarero: Empresa: Restaurante STOP (camarero de sala y barra) 09/2001 - 05/2004 Ayudante de cocina: Empresa: Bar Sánchez (camarero y cocinero) 09/1994 - 08/2001 Encargado Empresa: Pub Galaxis (encargado de local y camareros) 09/1990 -.09/1993 Cocinero: Pizzería El Padrino (ayudante de cocina)
12/1987 - 01/1989 Camarero: Empresa: Casa Nazario S.A (camarero de sala)

09/1980 - 06/1982 Electricidad y electrónica: Instituto Politécnico Cristo Rey 09/1973 - 06/1980 E.G.B: Instituto Politécnico Cristo Rey
01/2004-02/2004 Carnet de Manipulador de Alimentos: Hotel Escuela Ecotur
06/2013 Curso de Cocina de Autor: CdT (Miguel Barrera)
07/2015 Diploma en cocina mediterránea y Repostería tradicional europea:
(Hotel Escuela Ecotur y Universidad Politécnica de Valencia) 12/2016 Certificado de alérgenos: Centro de Turismo de Valencia
4/2016 - 6/2016 Curso Cocinero-Arrocero: Centro de Turismo de Valencia