Luis Prósper Ortega

Soy Luis Prósper Ortega, graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat Politècnica de València (UPV) y con un Máster en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria (UPV). Soy una persona trabajadora, organizada, con ganas de aprender y capaz de adaptarme a cualquier circunstancia y dar siempre lo mejor de mí en cualquier momento. 

He trabajado en FRESCOS DELISANO, en el departamento de calidad (Técnico de gestión de calidad). Mis funciones eran:

Realización y revisión de fichas técnicas 

Creación de registros y instrucciones de trabajo 

Revisión de etiquetado acorde con la legislación 

Realización informes RASFF Auditorias internas 

Preparación de documentación para normas ISO, BRC, IFS... 

Control documentación proveedores

Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos en la Universitat Politècnica de València

Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria en la Universitat Politècnica de València