Sobre Luis Dorado sanz:
Me considero responsable en mi faena me gusta trabajar en equipo y poder formar un buen ambiente de trabajo llevo 28 años en la restauración mi último empleo estaba de 2 de cocina mi función era organizar partidas de cocina cocinar fichas técnicas y supervisar las partidas que todo fuera correcto
Experiencia
Mi último empleo estaba en cuinats i experiencia sl empresa de colectividades.
Mi función en la empresa organizar con el jefe de cocina escándallos y fichas técnicas organizar las partidas controlar la producción que fuera correcta y cocinar la partida caliente carnes pescados arroces etc según las fichas técnicas establecidas por la empresa
Educación
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