Acerca de Laura Sánchez:
23 años.
Técnico superior en dirección de servicios en restauración.
Técnico superior en dirección de cocina.
Experiencia
La otra casa (Béjar, Salamanca). Junio a octubre de 2020. Servicio en sala y terraza.
Quique Dacosta Restaurante (Denia, Alicante). Marzo a junio de 2021. (Prácticas grado superior dirección de servicios en restauración).
La Isla (Plasencia, Cáceres). Abril a julio de 2022. Servicio en barra y sala.
Casa solla (Poio, Pontevedra). Marzo a junio de 2023. (Prácticas del grado superior dirección de cocina).
Yayo Daporta Restaurante. (Cambados, Pontevedra). Junio a septiembre de 2023. Cocinera.
Educación
Técnico superior en dirección de servicios en restauración.
Técnico superior en dirección de cocina.
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