Acerca de Laura Mora:
Soy una trabajadora con experiencia en cocina de ritmo acelerado.Acostumbrada a trabajar en equipo siempre para garantizar los objetivos y la satisfacción del cliente.Compromiso con la implementación de prácticas seguras e higiénicas y mantenimiento de la zona de trabajo.Conocimientos de técnicas culinarias y manejo de materiales y maquinaria.
Experiencia
He trabajado en el restaurante Rodado durante 8 años tanto de extra como de fija.
Realizaba las tareas de realización de postres, menús, arroces.
mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo.
Educación
Graduado escolar
graduado de secundaria
grado medio de panadería y pastelería
grado medio de gastronomía
grado superior en dirección de cocina
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