Laura ALONSO DE LA CAL

Busco una posición donde pueda utilizar mis habilidades de atención al cliente, trabajo en equipo y compromiso con la calidad para contribuir al éxito de la empresa y al bienestar de sus clientes.

Las funciones, logros y habilidades en la hostelería en las que me he formado han sido estas ordenadas por sus respectivos puntos: 

Funciones: 

Preparación y presentación de alimentos y bebidas.

Mantenimiento y limpieza de las instalaciones y equipos. 

Gestión de reservas y control de inventario.   

Logros:

Lograr una satisfacción óptima del cliente a través de una excelente atención al cliente y un servicio de alta calidad.

Mantener altos niveles de higiene y seguridad en el lugar de trabajo, lo que puede prevenir accidentes y enfermedades, y mejorar la imagen del establecimiento.

Habilidades:

Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas en situaciones imprevistas.

Conocimiento de técnicas de preparación de alimentos y bebidas, así como habilidades culinarias básicas.

Habilidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad en el trabajo.

Excelente capacidad de comunicación y atención al cliente.

Formación académica en hostelería con enfoque en adquirir conocimientos prácticos y teóricos sobre los fundamentos de la industria. Cursos especializados en áreas como cocina, servicio al cliente, gestión de alimentos y bebidas, higiene y seguridad, entre otros. Experiencia práctica en entornos de restaurantes y hoteles, aplicando los conocimientos adquiridos y desarrollando habilidades clave para brindar un servicio de alta calidad y cumplir con los estándares de la industria. Capacidad para trabajar eficientemente en equipo, adaptarse a entornos dinámicos y mantener altos niveles de atención al detalle y profesionalismo.