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Celrà
Lara Moya Ruiz

Lara Moya Ruiz

Responsable

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Celrà, Gerona

Social

Servicios ofrecidos

Persona responsable, con don de gentes, organizada y trabajadora

Servicios de limpieza de cocinas
Ayudante de cocina
Tarifa aproximada: 9 € por hora

Experiencia

Girocentre sl. Dependinta de carniceria. 

Montado del mostrador tradicional. 

Corte y deshuesado de los canales y medios canales de animales menores. 

Reposicion del libre servicio. 

Fichas tecnicas y escandallis, trazabilidad y fronteado. 

Educación

Curso de despiece y tecnologia de la carne. 

Curso alérgenos. 

Cursando master en carniceria y elaboración de productos Cárnicos. 

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