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Konstantin Matrosov

Konstantin Matrosov

segundo jefe de cocina

Restaurantes / Servicio de alimentación

Sevilla, Seville, Sevilla
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Sobre Konstantin Matrosov :

Tengo alto sentido de responsabilidad, soy una persona polivalente, organizado, rápido y resolutivo. Control y gestión de puntos de venta como lobby bar, piscina, room service 24h, servicio de bufet cena(temáticos), APPCC, realización de pedidos, asistencia a briefing, implantación y adaptación a los cambios de cartas y ruedas de bufet, gestión de personal de diferentes puntos de venta entre 5-7 personas, realización de horarios, ayuda en todas las partidas donde es necesario un apoyo.

Experiencia

Tengo alto sentido de responsabilidad, soy una persona polivalente, organizado, rápido y resolutivo. Control y gestión de puntos de venta como lobby bar, piscina, room service 24h, servicio de bufet cena(temáticos), APPCC, realización de pedidos, asistencia a briefing, implantación y adaptación a los cambios de cartas y ruedas de bufet, gestión de personal de diferentes puntos de venta entre 5-7 personas, realización de horarios, ayuda en todas las partidas donde es necesario un apoyo.

Educación

grado medio y superior

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