Kaio augusto Alves de oliveira

Soy un hombre joven con muchas ganas de aprender y dar lo mejor de mí, trabajo bien bajo presión y con compañeros, soy limpio y perfeccionista en el trabajo, puntual y bastante comunicativo.

Mi experiencia laboral inicial fue el año 2010. Con 16 años empecé a trabajar de ayudante de cocina en el restaurante de mi familia "El ganxet" actualmente traspasado, aprendí cocina mediterránea y brasileña de la mano de mi madre, una gran profesional en el campo de la hostelería, desdé entonces e tenido un largo recorrido por los mas importantes restaurantes de Lleida, como pueden ser el restaurante “Astoria” en el cual estuve tanto de ayudante de cocina al principio, pero por problemas internos acabe ejerciendo la función de jefe de cocina.

El restaurante "Gran Astoria" de la misma empresa que el anterior en el cuál únicamente trabajé como ayudante de cocina no recuerdo fechas exactas, pero entre uno u otro fueron 2 años, hasta que recibi una oferta importante para ir a trabajar en uno de los restaurantes mas populares de lleida “Palermo” dónde aprendí mucho con un jefe de cocina muy experimentado. 1 año y medio de duración. Abrí mis orizontes culinarios cuando me fui a trabajar en el restaurante “ Kaoma ” en el que aprendí cocina china, Japonesa, peruana y a manipular mariscos y pescados de altísima calidad.. actualmente tengo 29 años y podriamos decir que de los 16 hasta ahora e adquirido 9 años de experiencia laboral contando las pausas personales.

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