Acerca de Julian Lizcano:
Soy colombiano cocinero de profesión, trabajo en todas las zonas de la cocina, en España he trabajado en un bar restaurante realizando tapas, croquetas y carnes a la parrilla
Experiencia
Soy cocinero con experiencia en manejo de carnes, preparación de platos en cocina caliente, manejo de recetas, inventarios, conservación y almacenamiento de materias primas.
Educación
Tengo estudios formativos cómo chef técnico en cocina, estudios realizados en Colombia
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