Julia Picañol Collell

Hola, soy Julia. Fisioterapeuta que ha cambiado de profesión a cocinera. He aprendido gran parte por mi cuenta de ello y decidí formarme a nivel profesional en la Hofmann, donde aprendí a cocinar con sentido y de una manera respetuosa con el producto.

He trabajado de todo, pero mi experiencia a nivel de cocina ha sido en programar, crear menú y elaborar caterings a domicilio.

Cocina Integral en Hofmann, Barcelona. 

A parte de tener formación y noción en cocina japonesa, vegetariana y vegana.