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Calvià
Josmar Zambrano

Josmar Zambrano

Jefe de cocina

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Calvià, Baleares

Social

Acerca de Josmar Zambrano:

Soy una persona creativa, amanete de lo que hace, he participado en el desarrollo de cocinas de diversos conceptos, siempre tengo una actitud positiva , pienso las cosas antes de acerlas.

Experiencia

Segundo jefe de cocina hotel casa del mar santa ponsa H10 tenporada 2022 marzo hasta noviembre.

Cocinero restaurante las olas temporada 2021 abril hasta noviembre santa Pons a

Propietario en venezuela desde 2013 hasta enero 2021 alquimia food.

Incurciones en la gastronimia canadience 2011 hasta diciembre 2012.

Varios puestos de trabajo en españa desde 2005 hasta 2011, pasando poe inauguraciones de restaurante , participación en varios banquetes de gran escala, en palma de mallorca y barcelona 

 

Educación

Realice la carrera de técnico en cocina mediterranea en la universidad de las islas baleares desde el 2002 hasta el 2003, 

Soy bachller en ciencias tantonen venezuela comones España. 

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