José Mateo Blanque

Cómo véis 54 años, no son nada.

1- Bocatería Tráfico de Bocatas.  C/ Roteros, 16. Valencia.  Año 1993-1999.  Camarero, relaciones y                          
    encargado.

2- Karaoke Valencia.  C/ Cavallers, 14. Valencia.  Año 1993-1999.  Camarero, relaciones y encargado.

3- Restaurante Trattoria Emma.  C/ Velarde, 12.  Elche.  Año 1999-2001.  Camarero.

4- Cafetería Libertad.  C/ Avenida de la Libertad.  Año 2001-2002.  Camarero.

5- Restaurante Rincón de Galicia.  C/ Miguel Hernández, 8.  Año 2004-2005.  Camarero.

6- Heladerías.  Helados Italianos Brustolón ( Valencia ),  Jijonenca ( Benidorm ),  Góndola ( Elche ).

7- Trabajos temporales en cafeterías y restaurantes ( Derroscas, La Garnacha, Mar i Merlot, 
    Girassole, Le Bouquet, Frisone ).

8- Bar-Restaurante El Forjador. C/ Doctor Caro. Año 2005- 2006. Camarero de salón.

9- Bingo Altamira. Año 2007. Camarero de sala.

10- Restaurante Tapelia Elche. Responsable de Sala. Año 2007-2008.

11- Realizo trabajos de extras de fin de semana y festivos. Año 2009-2010.

12- Asador de Carnes La Matera. Responsable de sala. Encargado de restaurante. Año 2011-2012. 

EGB  Colegio Nacional Virgen de las Injurias de Callosa d´Ensarriá.
BUP  y  COU  Instituto de Altea.
Titulado por la Escuela de Arte Dramático y Danza de Valencia en el año 1989.
Curso de Formador Ocupacional ( Academia Luis Vives, s.l. ).
Curso de Enología: Vinos, Aguardientes y Licores ( Instituto de Desarrollo Empresarial ).
Curso de Prevención de Riesgos Laborales ( Instituto de Desarrollo Empresarial ).
Curso Auxiliar en Diseño Gráfico( Photoshop CS 4, QuarkXpress 8, Adobe Ilustrator CS 4 ).