Acerca de Jose Javier Méndez Álvarez:
Docente acreditado para impartir HOTR108 y HOTR408
Experiencia
El último año he dado un giro a mi carrera profesional dejando la alta cocina para poder ser docente y dedicarme plenamente a la enseñanza.
Educación
Poseo el Ciclo Superior de Restauración y el Curso de Especialización en Formación Pedagógica y Didáctica que me acredita como docente
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Soy maquinista de movimientos de tierra
Construcción / Instalaciones
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