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Jorge de Arcos Zapata

Jorge de Arcos Zapata

Tecnólogo y amante de los alimentos

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Badajoz, Badajoz

Social

Acerca de Jorge de Arcos Zapata:

  Apasionado de la buena alimentación, el placer de la gastronomía y los beneficios de la tecnología de los alimentos en la seguridad y calidad alimentaria.

Experiencia

Desde hace siete años ejerzo como oficial de panadería en una panadería artesanal de masa madre.

   Siempre vinculado con la tecnología alimentaria, la calidad y la seguridad alimentaria, he trabajado como técnico y como auditor interno en seguridad alimentaria, en diversos sectores de la alimentacion

Educación

Ldo. Tec. Alimentos.

 Curso Experto nutrición.

 Curso Cocinero. 

Curso elaborador de quesos

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