Sobre jordi Teruel Gener:
Soy una persona responsable, me gusta el trabajo en equipo. Soy pulcro y preocupado por la higiene, tanto personal como de los alimentos que se van a manipular. Me adapto bien a los cambios y tengo gran capacidad de aprendizaje.
-.Organización y planificación del lugar de trabajo.
-.Trabajo en equipo.
-.Organizado y ordenado, puesto que en un local de hostelería son muchos los utensilios, productos y factores que entran en juego y que siempre hay que tener a mano y bien planificados.
-.Flexibilidad y buena disposición a los cambios.
-.Pulcro y preocupado por la higiene, tanto personal como de los alimentos que se van a manipular
-.Comunicación con los clientes de habla extranjera.
-.Gran capacidad de aprendizaje.
-.Orientación muy enfocada al cliente.
-.Flexibilidad y buena disposición a los cambios, ya que en los restaurantes se producen muchas modificaciones en su funcionamiento.
-.Preocupación por la calidad y la mejora continua, fijándose como meta la excelencia en el trato al cliente.
Experiencia
Empresa: Hotel Alegria Maripins (Malgrat).
Dates: Junio de 2021 a octubre de 2021.
Lugar de trabajo: Cocinero cuarto Frio.
Tareas: Responsable del cuarto frio, preparación del bufet frio, ensaladas, crudités, montaditos.
Empresa: Hotel Alegria Mar Mediterrania (Santa Susanna).
Dates: Junio de 2020 a octubre de 2020.
Lugar de trabajo: Cocinero cuarto Frio.
Tareas: Responsable del cuarto frio, preparación del bufet frio, ensaladas, crudités, montaditos.
Empresa: Hotel Alegria Maripins (Malgrat).
Dates: Abril de 2019 a octubre de 2019.
Lugar de trabajo: Cocinero cuarto Frio.
Tareas: Responsable del cuarto frio, preparación del bufet frio, ensaladas, crudités, montaditos.
Empresa: Restaurante Aparthotel Safari (Calella). Restaurante.
Dates: Abril de 2018 a septiembre de 2018.
Lugar de trabajo: Camarero de sala.
Tareas: Preparación de la sala, recepción de los clientes, asesoramiento y recogida de pedidos, servicio, gestión de la caja y cobros.
Empresa: El Hogar Gallego (Calella). Restaurante marisquería.
Fechas: Abril 2015 a enero de 2018.
Lugar de trabajo: Ayudante de cocina.
Tareas: Preparación de platos fríos de marisco, realización de las
Tareas básicas de cocina, limpieza y preparación del pescado.
Educación
2º Grado de FP, técnico electrónico. Escuela Pía Santa Anna de Mataró, 1983-1988.
Conocimientos de informática, editor de textos, navegación, redes sociales.
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