Jimena Tamayo Gutiérrez
Sanidad
Servicios ofrecidos
Soy nutrióloga con doble nacionalidad mexicana y española, especializada en microbiota, nutrición funcional y nutrición personalizada. Mi experiencia incluye la interpretación personalizada de informes de microbiota intestinal, la generación de recomendaciones dietéticas basadas en datos y la participación en proyectos de investigación enfocados en microbiota. He trabajado en consulta privada, desarrollando planes de alimentación sostenibles y educando sobre salud nutricional. Además, he colaborado en el Biohacking Center, donde adquirí habilidades en ventas y marketing de productos de salud. Soy proactiva, con habilidades destacadas en comunicación y negociación, Mi objetivo es aplicar mis habilidades y pasión por la salud para crear un impacto positivo en la salud de millones de personas.
Experiencia
Experiencia Profesional:
AlchemyCode (Junio 2023 - Presente):
- Interpretación personalizada de informes de microbiota según dieta y hábitos.
- Gestión operativa y generación de informes con recomendaciones específicas.
- Participación activa en proyectos de investigación sobre microbiota.
Consulta Externa Privada (Septiembre 2021 - Presente):
- Evaluación nutricional y desarrollo de planes de alimentación personalizados.
- Educación nutricional enfocada en sostenibilidad y bienestar.
Biohacking Center (Abril 2023 - Enero 2024):
- Evaluación nutricional integral y elaboración de planes de bienestar y suplementación funcional.
- Asesoramiento especializado en salud gastrointestinal y microbiota.
- Experiencia en servicio al cliente y ventas de productos de salud.
Hospital San José Satélite S.A de C.V | Becaria de Nutrición (Febrero 2022 - Febrero 2023):
- Evaluación nutricional de pacientes críticos y no críticos.
- Gestión del servicio de alimentación hospitalaria y educación nutricional para pacientes y familias.
Educación
Educación:
- Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Universidad Anáhuac, 2018 - 2023
Formación Adicional:
ANHI: Abbott Nutrition Health Institute, 2022 - 2023
- Fundamentos Neonatales: Evaluación de Nutrición Infantil
- Fundamentos Neonatales: Nutrición Enteral
- Fundamentos Neonatales: Nutrición Parenteral
FAO: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2023
- Cadenas Alimentarias Sostenibles para la Nutrición
Alchemycode- Asesor de Microbiota y Salud Gastrointestinal
- Asesor de Microbiota y Salud Gastrointestinal
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