Jesús Sanguino

Tras estar ligado toda mi vida al mundo de la gastronomía por tradición familiar , decido formarme y profesionalizarme en el sector. Estudios + experiencia laboral consiguen que pueda dedicarme a mi pasión de forma profesional , que unido a un constante aprendizaje hace que siempre esté esa ilusión latente.
Debido a mi carrera profesional tanto en el campo de la formación de vinos (+10 años) cómo en el ámbito de la restauración (20 años) por fin puedo aunar esos dos puntos para compartir conocimientos.