Jean pablo López guitian

Profesional con experiencia en copywriting, edición de video,  corrector y autor de dos obras de periodismo literario y creación de contenido, con una sólida formación en comunicación  tanto en prensa como en redes sociales . He desarrollado mi carrera en dicersos campos principalmente en la edición, corrección, creación de contenido, periodismo gastronómico y de investigación  y copywriting, lo cual me ha permitido adquirir habilidades únicas en la gestión de redes sociales y la creación de contenido atractivo y de alta calidad. Me siento cómodo trabajando en equipo, soy resolutivo bajo presión y tengo alta capacidad de organización. Hablo español como lengua materna e inglés como segunda lengua.

Fundador y Editor, Revista Digital Entre2Aguas /@entre_2aguas
2020 / Actualidad

• Creación y gestión de contenido digital en inglés y español sobre cine, música, medicina, arte y cultura.
• Redacción de entrevistas y artículos, así como producción y edición de videos.
• Gestión de redes sociales, incluyendo planificación de contenido y estrategias de crecimiento.

Chef Privado y Encargado de Redes, Truelove Boat (Velero de 30 Metros)
Abril 2023 - Diciembre 2023

• Diseño de menús y organización de eventos, banquetes y cenas de gala.
• Gestión de redes sociales y creación de contenido digital para promover eventos y experiencias a bordo.

Autor : La Revolución De Las Miserias - 2013 Editorial Libros Marcados. Temática: Obra de periodismo literario y crónica de viajes.

Autor: Franklin Brito; Una Vida Truncada - 2015 , Editorial El Nacional. Temática: triler politico/ True crime

Encargado de Redes Sociales y Brunch, Hotel Pestana; Caracas, Venezuela
2013 / 2014

• Responsable del departamento de F&B y organización de eventos protocolares.
• Diseño y programación de menús, así como gestión de redes sociales para promover el hotel y sus eventos.

Experiencia en Gastronomía

Chef de Partie, Mont Bar (Restaurante 1 Estrella Michelin, 1 Sol Repsol); Barcelona
2022 /023

• Preparación y supervisión en la estación de fríos, incluyendo mise en place de entrantes, pescados y mariscos, brasas y postres.

Chef de Partie, Restaurante Xerta (1 Estrella Michelin, 1 Sol Repsol); Barcelona
2020 /2022

• Parte del equipo de chefs en eventos del FC Barcelona, bodas y eventos privados.
• Especialización en cocina mediterránea y arroces caldosos del Delta del Ebro.

Universidad Autónoma de Barcelona
Maestría en Antropología de la Comunicación y Periodismo
2015 / 2016

Universidad de Flinders; Adelaida, Australia
Maestría en Literatura Inglesa y Traducción
2010 /2013

Universidad Nueva Esparta; Caracas, Venezuela
Licenciatura en turismo y administración
2005 /2011