Sobre Javier de Castro Rodríguez:
Enólogo. desde 2016 trabajando en bodega Matarromera Sl. Elaboración de vinos tintos y blancos de calidad.
Experiencia
Campaña vendimia 2013 Bodegas AuraTecnico de laboratorio- producción..
Campaña 2015 Bodegas Altovela. Tecnico de laboratorio- producción.
Desde 2016. Enólogo. Adjunto de producción en varias bodegas De Bodega Matarromera,S.L.
Educación
Grado en enologi. 2010-2016 Universidad de Valladolid.
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