Acerca de Jaime Bravo Fuertes:
26 años de experiencia en la Hosteleria desde los fogones hasta lograr ser empresario.
Experiencia
Estudie en la Escuela de Hostelería de Málaga en el año 95-97
Pase por las cocinas de P.Bausieur, Martin Berasategui, Manuel de la Osa.. y muchos más.
Educación
Titulación de Jefe Superior de cocina,
Bup y Cou
Titulaciones de Enología y Cocktelero
productos químicos en la cocina
y Salvamento Marítimo en alta mar.
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