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ivana schoffer

ivana schoffer

cocinera

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Alicante, Alicante

Social

Acerca de ivana schoffer:

Compañera, puntual,ágil y respetuosa 

Experiencia

10 años en el rubro gastronómico, trabajando como ayudante de cocina y cocinera en plazas frías, calientes, rápidas. Pasando por restaurantes, chiringuitos, RESIDENCIA (bajo la superposiciones de la nutricionista), comida rápida y comida para llevar, panadería y también camarera.

Conocimiento de maquinarias como: freidora, plancha, fuegos, hornos (tradicional, convector, ladrillo), envasadora, caja registradoras,algunos programas de caja.

Siempre trabajando en equipo y aprendiendo.

Se llevar el control de stock, manipulación de alimentos,  gluten free.

 

Educación

Técnica en Artes Culinarias (gestión y producción). Cocinera

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