Irene Carolina Bermúdez Ollero

Recién llegada a la ciudad de Málaga, busco incorporarme a una empresa donde pueda aportar mis conocimientos y experiencia y a su vez seguir aprendiendo y especializandome.

En mi trayectoria desde Abril de 2022 hasta Septiembre de 2024 (2 años y 5 meses) como Responsable de Producción en una empresa del sector alimentario en Salamanca he aprendido principalmente la importancia del trabajo en equipo, a gestionar la producción y planificación de la fabrica, gestionar almacenes y aprovisionamientos y también tareas administrativas. Mis tareas principales eran:

• Realización de las mezclas de producción y control de la calidad del producto final
• Planificación semanal de la producción
• Gestión de pedidos y requisitos del cliente
• Optimización y verificación de procesos productivos del ERP
• Optimización en la producción para mejorar la eficiencia y reducir costes. Gestión de mermas.
• Realización y supervisión de etiquetas de industria
• Control de stock de almacenes
• Control de la logística del producto final

También tengo experiencia en el sector hostelero. Durante el verano de 2021 (junio-septiembre) estuve trabajando de camarera y ayudante de cocina en la Tapería Majuma (Guijuelo) y en el Rincón de Guijuelo.

Actualmente me encuentro en un puesto de teleoperadora en una empresa del sector energético (Fuxiona) en Málaga.

• Graduada en Química por la Universidad de Salamanca.
• Durante mis 2 años y medio en la empresa realicé cursos certificados relacionados con Seguridad Alimentaria (BRC, IFS, Halal…) y también cursos del Instituto Nacional del Medio Ambiente sobre la Gestión de Residuos y el Cambio Climático. 
• Habilidades ofimáticas (Microsoft Office, Hojas de Cálculo, ERP)
• Permiso de conducir y vehículo propio
• Inglés nivel intermedio