Inmaculada Perez Martin

Si hay algo que me define es mi capacidad de superación y afán de aprender. La hostelería es mi verdadera vocación. Me gusta el trato cercano con el cliente y que se sienta como en su propia casa.

Tengo amplia experiencia en el sector de la hostelería tanto en el trabajo como camarera en sala y barra, cómo en la cocina que es mi verdadera pasión. 

Me formé en San Sebastián en la elaboración de pintxos y he trabajado en una taberna vasca del barrio de Lavapiés donde adquirí más conocimientos. Además, dirigí la cocina en el Restaurante "El Naranjo de Bulnes". 

En el año 2017 y 2018 recibí el premio del jurado a la mejor tapa en la Feria de la Tapa de la Fortuna. 

Conocimientos de Vinos, elaboración de cócteles y cafés.

He estudiado bachillerato.