Ian Mauricio Vaughan Gonzalez Nuevo I

Ian Mauricio Vaughan Gonzalez Nuevo

Elche, Alicante

Este profesional está en búsqueda activa de empleo

engineering Freelancer

Acerca de mí:

Soy ayudante de cocina con certificado de
profesionalidad. Estoy interesado especialmente en la
cocina mediterránea, y en busca de un puesto que me
permita aprender y desarrollarme profesionalmente.

Educación:

Bachiller con orientacion tecnica en Informatica. (Estudios homologados por el ministerio de
educación en 2021)

Certificado de profesionalidad operaciones basicas de cocina

Duración: 380 horas
Módulos:
Aprovisionamiento, elaboración y conservación.
Elaboraciones culinarias básicas.

Aplicación de normas y condiciones higiénico-
sanitarias

Elaboración platos combinados y aperitivos
Prácticas no laborales (80h)

Experiencia:

Ayudante de cocina
Producción, elaboración, tareas de mantenimiento.
Manejo de freidora.
Restaurante "Sinapi" (06/2021 - 07/2021). Elche.

Ayudante de cocina

Producción, elaboración, tareas de mantenimiento.
Manejo de plancha y freidora
Restaurante "Alma de mar" |(07/2019 - 02/2020). San Juan, Alicante

Ayudante de cocina

Producción, elaboración, envasado

Pizzeria ‘’Rocinante'' (02/2016 - 04/2018)

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